Resep Cara Membuat Cobro Singkong Enak

Resep Cobro

Bahan:
  • singkong 1 kg
  • oncom 1 buah
  • cabe merah 3 biji
  • bawang merah 2 siung
  • bawang putih 2 siung
  • cabe rawit untuk isian
  • garam
  • penyedap
  • minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Cobro

  1. Kupas singkong kemudian cuci hingga bersih lalu tiriskan.
  2. Parut singkong kemudian sisihkan.
  3. Ulek cabai, bawang merah dan bawang putih tambahkan sedikit garam.
  4. Siapkan wajan, tumis bumbu yang di haluskan lalu masukkan oncom yang sudah di hancurkan. Tumis hingga oncom agak kering, beri penyedap dan cabe rawit utuh. Cicipi rasa.
  5. Singkong yang sudah di parut beri sedikit garam dan penyedap agar combronya berasa gurih.
  6. Ambil sesendok singkong yang sudah di parut. Pipihkan di tangan beri isian oncom jangan lupa cabe rawitnya di bagian tengahnya biar nampol pedasnya. Bentuk bulat agak lonjong.
  7. Siapkan minyak untuk menggoreng. Goreng combro dengan api sedang sampai matang, kemudian angkat tiriskan dan akhirnya bisa di sajikan.

Biaya bahan:
  • Singkong 1 kg 2500
  • Oncom 1 bh 1000
  • Cabe bamer baput 2000
  • Penyedap 1000
  • Minyak 1/4 3000
  • Gas 2000

Total__________Rp.11.500

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tips Membuat Es Krim Lembut Seperti Walls

Resep Cara Membuat Gethuk Mentega Gula Merah